Descripción
Se conoce como agrio porque en su elaboración al Almidon de yuca se deja más tiempo para fermentar y conseguir un sabor agrío, aproximadamente de 30-40 días, para poder ser consumido.
Usado para hacer el Famoso Esnack de polvilho azedo brasileño o puedes hacer las chipas paraguayas.
En la embalaje viene con receta.
También es libre de gluten o alerginos y apto para celíaco.
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